Wusthof Ikon Vleesmes 16cm RVS

Het extreem scherpe lemmet, de optimale balans door de speciale dubbele pengeometrie en de individueel fijnkorrelige houten handgreep maken de messen uit de Ikon-serie tot een elegante blikvanger tussen design en precisie Het speciale vleesmes met zijn kortere en smallere lemmet (16 cm) snijdt fijne carpaccio net zo nauwkeurig als zeldzame groenten en fruit. Dankzij het licht gebogen lemmet kun je de steaks gemakkelijk van de dij verwijderen of de eendenborst nauwkeurig snijden Het elegante, bruine handvat van Afrikaanse grenadilla ligt perfect in de hand - het is een echte bijzonderheid van dit professionele mes zowel visueel als aan te raken. Het waterafstotende massief hout is extreem hygiënisch en komt uit gecontroleerde teelt Het roestvrijstalen lemmet met een Rockwell-hardheid van 58° wordt volgens een lasergebaseerd WÜSTHOF-slijpproces geslepen en krijgt dankzij ervaren messenslijpers zijn ultieme scherpte. Het mes is extreem duurzaam en zal je een leven lang begeleiden De WÜSTHOF Ikon messenserie is een gesmede luxe, elk mes is uniek. Reinig het hoogwaardige merkmes alleen met de hand. Af en toe oliën met huishoudelijke olie houdt het hout soepel. Made in Germany - gesmeed in Solingen