WÜSTHOF Couteau à jambon Ikon 16 cm

La lame extrêmement tranchante, l'équilibre optimal grâce à la géométrie spéciale à double goupille et au manche en bois finement grainé individuellement font des couteaux de la série Ikon un accroche-regard élégant entre design et précision Le couteau à viande spécial avec sa lame plus courte et étroite (16 cm) coupe le carpaccio fin aussi précisément que les fruits et légumes rares. Grâce à la lame légèrement incurvée, vous pouvez facilement retirer les steaks de la cuisse ou trancher avec précision le magret de canard Le manche élégant et marron en grenadille africaine tient parfaitement dans la main - Il est une véritable particularité de ce couteau professionnel visuellement comme au toucher. Le bois massif hydrofuge est extrêmement hygiénique et provient d'une culture contrôlée La lame en acier inoxydable d'une dureté Rockwell de 58° est affûtée selon un procédé d'affûtage WÜSTHOF basé au laser et obtient son tranchant ultime grâce à des aiguiseurs de couteaux expérimentés. Le couteau est extrêmement résistant et vous accompagnera toute une vie La série de couteaux WÜSTHOF Ikon est un luxe forgé, chaque couteau est une pièce unique. Nettoyez le couteau de marque de qualité supérieure uniquement à la main. Un huilage occasionnel avec de l'huile domestique maintient le bois souple. Fabriqué en Allemagne - Forgé à Solingen