Wusthof Crafter Koksmes van 16 cm Eikenhout

De Wüsthof Crafter Koksmes is een betrouwbare allrounder die in geen enkele keuken mag ontbreken. Het mes heeft een 16 cm lang lemmet, gesmeed uit kwaliteitsstaal, en is ontworpen voor precisie bij het snijden, hakken en fijnmaken van vlees, vis, groenten, fruit en kruiden. De overgang tussen lemmet en handgreep, bekend als halfkrop, zorgt voor een lichter gewicht en betere balans. De handgreep in gerookt eikenhout met klinknagels van messing geeft het mes een klassieke uitstraling en ligt stevig in de hand voor optimale controle. Het mes maakt deel uit van de Crafter-serie, staat symbool voor ambachtelijke kwaliteit en duurzame materialen, en is gemaakt in Solingen. Dit maakt het tot een veelzijdig en duurzaam gereedschap voor zowel thuisgebruikers als professionals.

Kenmerken

• Lemmetlengte: 16 cm
• Demí-Bolster ontwerp
• Lemmet gesmeed staal, 58 HRC
• Handgreep: gerookt eikenhout
• Klinknagels van messing

Gebruik en onderhoud

Het mes is bedoeld voor kool, vis, fruit, kruiden, vlees en groenten. Was het mes met de hand af en droog het meteen met een zachte doek. Gebruik geen schuursponsjes of vaatwasser. Vermijd snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe. Berg het mes veilig op en slijp het regelmatig. Behandel af en toe de houten handgreep met een voedselveilige minerale olie om de glans en kwaliteit van het hout te behouden.

Tijdens gebruik en onderhoud rekening houden met de scherpe snede en de houten greep; behandel de handgreep af en toe met olie om de glans en kwaliteit te behouden.