Wusthof Crafter Koksmes 16 cm

Le couteau de chef Wüsthof Crafter est un outil polyvalent et fiable, indispensable dans toute cuisine. Avec sa lame forgée de 16 cm de long, ce couteau est parfait pour trancher, hacher et émincer viande, poisson, légumes, fruits et herbes. C'est un compagnon indispensable pour le cuisinier amateur passionné comme pour le chef professionnel. Ce couteau est doté d'une demi-mitre (transition entre le manche et la lame), ce qui lui confère un poids plus léger et un meilleur équilibre . De plus, la lame est facile à affûter sur toute sa longueur. Le manche en chêne fumé, associé à des rivets en laiton massif, témoigne d'un savoir-faire artisanal et offre une prise en main optimale pour un contrôle optimal. Faisant partie de la série Crafter, ce couteau symbolise un savoir-faire de qualité, des matériaux durables et un look classique - fabriqué au cœur de la ville des couteaux de Solingen. Spécifications du produit * Type de couteau : Couteau de chef demi-mitre * Longueur de la lame : 16 cm * Matériau de la lame : acier inoxydable forgé * Dureté : 58 HRC (Rockwell) * Matériau du manche : Chêne fumé avec rivets en laiton * Longueur du manche : 11,2 cm * Garantie: Garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication * Série : Crafter * Convient pour : Chou, poisson, fruits, herbes, viande, légumes Entretien Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. N'utilisez pas de tampons abrasifs ni de lave-vaisselle. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou le bambou. Rangez le couteau en toute sécurité et aiguisez-le régulièrement. Traitez le manche en bois de temps en temps avec une huile minérale alimentaire pour préserver la brillance et la qualité du bois. Découvrez la combinaison parfaite de tradition, de fonctionnalité et de style : avec le couteau de chef Wüsthof Crafter, vous pouvez préparer chaque repas avec précision et plaisir.

Couteau de cuisine de qualité supérieure pour les amateurs de nourriture soucieux de la qualité qui ont un sens des valeurs traditionnelles et des matériaux naturels et recherchent un outil fiable pour la préparation et la préparation des aliments frais Puissant, ultra tranchant, polyvalent, durable. Le couteau de chef légèrement plus court est un couteau universel fin pour couper, peser et couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes ou hacher des herbes fraîches Le couteau polyvalent tient bien dans la main, il est parfaitement équilibré et vous pouvez ainsi couper vigoureusement et longtemps. Son manche en chêne fumé avec des rivets en laiton lui confère un caractère sélectionné et distinctif. La lame est extrêmement dure et reste tranchante pendant très longtemps. Elle est forgée en acier à haute teneur en carbone, durci à 58 Rockwell et affûtée à la main selon une tradition de meulage éprouvée à un angle de ponçage de 15° – un très bon couteau La série de couteaux Crafter crée un contre-point conscient à la réflexion rapide des consommations grâce à la sélection minutieuse des matières premières en chêne fumé, en laiton et en acier inoxydable. Veuillez rincer les couteaux de marque à la main. Fabriqué en Allemagne - Forgé à Solingen