Wusthof Classic Steakmes 12 cm - Velvet Oyster

De WÜSTHOF Classic Steakmes Velvet Oyster van 12 cm combineert Duits vakmanschap met een moderne, kleurrijke afwerking. Dit mes is gesmeed uit één stuk X50CrMoV15-staal, heeft een geborstelde afwerking en biedt ergonomisch comfort dankzij een grijze kunststof handgreep. De Velvet Oyster-kleur geeft een onderscheidende look, terwijl de drie roestvrijstalen klinknagels de handgreep bevestigen. Het mes komt uit Solingen, Duitsland, en draagt de signatuur van een traditioneel familiebedrijf dat sinds 1814 bestaat. Het lemmet glijdt soepel door vlees, behoudt aroma’s en is ontworpen voor precisie, veiligheid en duurzaamheid.

Belangrijkste kenmerken

• Lemmetlengte 12 cm
• Gesmeed uit één stuk X50CrMoV15
• Hardheid 58 HRC
• Handgreep van kunststof, ergonomisch
• Kleur Velvet Oyster, met roestvrijstalen klinknagels

Gebruik en onderhoud

Reinig met de hand, warm water en een zachte doek. Bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip. Snij bij voorkeur op een zachte houten of kunststof snijplank. Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om de scherpte te behouden. Vermijd het gebruik op harde oppervlakken zoals glas, keramiek of metaal; roestvaststalen klinknagels kunnen na verloop van tijd vervagen.

Houd buiten bereik van kinderen. Gebruik het mes uitsluitend waarvoor het is bedoeld en gebruik een geschikte snijplank; raak het lemmet niet aan na afloop van de bereiding en gebruik een aanzetstaal om de scherpte te controleren.