Wusthof Classic broodmes 23 cm velvet oyster

Deze WÜSTHOF Classic Colour Broodmes van 23 cm combineert Duits vakmanschap met een eigentijds ontwerp en precisie in elke snede. Het mes behoudt de iconische kenmerken van het klassieke model en voegt kleurrijke handgrepen toe, terwijl de dubbele kartelrand zorgvuldige, efficiënte sneden garandeert. Het lemmet is volledig uit één stuk gesmeed en vervaardigd uit hoogwaardig X50CrMoV15-staal, met een hardness van 58 Rockwell, voor langdurige scherpte en duurzaamheid. De grijze kunststof handgreep met roestvrijstalen klinknagels telt drie klinknagels en biedt balans en comfort, geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers. Een betrouwbare keuze voor wie snijdt door harde korsten en zachte kruimels met minimale druk.

Kenmerken

• Dubbel-gekarteld lemmet voor betere snede
• Lemmet gesmeed uit één stuk staal
• Hardheid 58 Rockwell
• Staal: X50CrMoV15
• Kleine, verbluffende designaccenten: Velvet Oyster tinten
• Drie klinknagels in de handgreep

Technische specificaties

• Lengte lemmet: 23 cm
• Materiaal: roestvrij staal; handgrepen kunststof
• Herkomst: Solingen, Duitsland
• Onderhoud: met de hand reinigen
• Scherptebehoud: gebruik aanzetstaal of slijpsteen

Reinig met de hand, warm water en een zachte doek. Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om de scherpte te behouden. Bewaar het mes op een veilige plek. Vermijd het gebruik op harde oppervlakken zoals glas, keramiek of metaal; verwijder verkleuring van messing met zuiveringszout en citroensap en laat 10 minuten inwerken, daarna afvegen met een zachte doek.