Wusthof Classic Broodmes 23 cm Roze Himalaya Zout

Dit WÜSTHOF broodmes van 23 cm combineert precisie en vakmanschap met een modern, kleurrijk design. Het dubbel gekartelde lemmet werkt als een zaag met fijne tanden, waardoor zowel krokante korsten als zachte binnenkant schoon en gecontroleerd gesneden worden. De roze Himalayan Salt uitvoering geeft kleur aan de keuken, terwijl de roestvrijstalen klinknagels en de full-tang constructie zorgen voor stabiliteit en veiligheid tijdens gebruik. Het mes is uit één stuk staal gesmeed en biedt een evenwichtige balans door zijn complete krop. De Classic Colour-serie behoudt de erfgoedkwaliteit en levert scherpe, nauwkeurige sneden met een stijlvolle afwerking, passend bij elke kookliefhebber die zoekt naar kwaliteit en comfort in de hand.

Belangrijkste kenmerken

• 23 cm lemmet met dubbele kartelrand
• X50CrMoV15-staal, roestvrij
• Hardheid 58 Rockwell; volledige krop voor balans
• Pink Himalayan Salt uitvoering met roze handvat
• Klinknagels van metaal; Solingen, Duitsland
• Dubbel-gekarteld voor langere scherpte

Onderhoud en gebruik

Reinig met de hand, warm water en een zachte doek. Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om de scherpte te behouden. Bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip en gebruik bij voorkeur een zachte houten of kunststof snijplank. Vermijd snijden op harde oppervlakken zoals glas, keramiek of metaal. Verkleuring van de messing delen kan verwijderd worden met zuiveringszout en citroensap: laat dit 10 minuten inwerken en veeg daarna na met een zachte doek.

Let op: gebruik en onderhoud vereisten - lemmet niet op harde oppervlakken gebruiken; alleen met de hand reinigen; messing kan na verloop van tijd verkleuren.