WÜSTHOF Classic Ikon Crème Broodmes 23 cm

Het Wüsthof Classic Ikon Broodmes Crème 23 cm is een onmisbaar mes in elke keuken. Dankzij de innovatieve dubbele kartelrand snijdt dit mes moeiteloos door harde korsten én zachte texturen, zonder de inhoud plat te drukken of te scheuren. Van knapperige ambachtelijke broden tot luchtige cakes – dit broodmes levert altijd een nette, schone snede met minimale inspanning. Met een lemmetlengte van 23 cm en een breedte van 3,1 cm biedt het mes optimale controle en precisie. De gepatenteerde dubbele kartelrand – kartels binnen kartels – maakt het verschil: het blijft langer scherp, vereist minder kracht bij het snijden en is geschikt voor zowel stevige als delicate structuren. Gesmeed uit één stuk hoogwaardig roestvrij staal, combineert dit mes duurzaamheid met uitzonderlijke prestaties. Classic Ikon-serie De Wüsthof Classic Ikon-serie staat bekend om zijn perfecte balans tussen elegantie en functionaliteit. De ergonomische, crèmegekleurde handgreep van synthetisch materiaal is stevig geklonken voor optimale grip. De halve bolster vermindert het gewicht, vergemakkelijkt het slijpen en biedt tegelijkertijd een veilige, comfortabele controle tijdens het snijden. Gesmeed in het Duitse Solingen, is dit broodmes een toonbeeld van vakmanschap en precisie.  Productspecificaties  * Type mes: Precision Double-Serrated Bread Knife * Lengte lemmet: 23 cm * Breedte lemmet: 3,1 cm * Materiaal lemmet: Gesmeed roestvrij staal (X50CrMoV15) * Hardheid: 58 HRC (Rockwell) * Materiaal handgreep: Synthetisch, geklonken en in de kleur crème * Lengte handgreep: 10,9 cm * Garantie: Levenslange garantie (op materiaal- en fabricagefouten) * Serie: Classic Ikon * Geschikt voor: Brood, broodjes, kool, krop sla, taarten/cakes, braadstukken Onderhoud Reinig het mes met de hand en droog het direct af met een zachte doek om de scherpte en kwaliteit te behouden. Vermijd de vaatwasser en agressieve schuursponsjes. Snijd niet op harde oppervlakken zoals glas, metaal of bamboe en bewaar het mes veilig in een messenblok of beschermhoes. Slijp het regelmatig met een wetsteen, aanzetstaal of messenslijper om het lemmet in topconditie te houden. Klaar voor perfect gesneden brood – elke keer weer? Bestel nu jouw Wüsthof Classic Ikon Broodmes Crème en ervaar precisie, comfort en kwaliteit op topniveau.

Het is de precieze dubbele tanddraad van WÜSTHOF die op dit broodmes het verschil maakt: in tegenstelling tot een enkelvoudige vertanding heeft dit mes vertandingen in de tanden, wat betekent dat het langer scherp blijft, minder druk nodig heeft en nauwkeurige en gladde sneden mogelijk maakt. Dit dubbelgetande lemmet verplettert de harde korst van het brood niet en maakt ook schoon snijden van zachte korsten mogelijk zonder hun delicate oppervlak te scheuren. Goed voor brood, broodje, kool, hoofd van letsel, taarten/taarten.