Wüsthof TR4188 7 Gourmet Santokumes, honingraatmes, 17 cm

Symbool van de Japanse keuken, dit mes is oorspronkelijk ontworpen om rauwe vis met rijk vlees zeer fijn te snijden en bijvoorbeeld sushi en sashimi te bereiden. Zeer veelzijdig, het biedt ook nauwkeurig snijden van kwetsbare vruchten zoals aardbeien, champignons uit Parijs of carpaccios van rundvlees en heeft zijn plaats gevonden in de Franse keuken, waar hij komt concurreren met het beroemde koksmes. Het honingraatblad maakt het mogelijk om de schijven bij het snijden snel van het lemmet te verwijderen. Mes gesneden met de nieuwste lasertechnologie. Duurzame scherpte gegarandeerd dankzij de slijptechnologie van Wüsthof. Lichtgewicht mes voor hoge wendbaarheid en veelzijdigheid in de keuken. Niet in de vaatwasser doen om de scherpte van het lemmet te behouden. Mes uit de Gourmet-serie van Wüsthof Met zijn geklonken handvat en zeer goede snijprestaties biedt de Gourmet-serie een zeer aangename eerste snijervaring voor alle hobbykoks. Het mes is gemaakt in Solingen, Duitsland, met levenslange garantie.