Wüsthof Classic Santoku 17 cm, Wit

Het Wüsthof Classic Santoku 17 cm met witte handgreep combineert Duits vakmanschap met tijdloze vormgeving. Dit mes biedt precisie en comfort, dankzij een uitgebalanceerde gewichtsverdeling en een ergonomisch ontwerp. De klassieke uitvoering uit de Classic-serie staat bekend om scherpte en duurzaamheid, en de witte kunststof handgreep met roestvrijstalen klinknagels geeft het mes een elegante uitstraling. Ontworpen voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers levert dit Santoku-mes consistente prestaties bij verschillende taken in de keuken.

De Santoku is ideaal voor hakken en snijden van kruiden, groenten en fruit, maar kan ook worden ingezet bij het voorbereiden van vis en vlees. Het mes werkt met een veelzijdige, alomvattende snijlens en biedt stabiele controle voor uiteenlopende snijtijden en -dikkeres. Dankzij de combinatie van het volle wiel aan randen en een stevig heft blijft het mes langdurig scherp en nauwkeurig.

Kenmerken

• Lemmet afwerking: Geborsteld
• Gesmeed uit één stuk staal
• Hardheid: 58 Rockwell
• Staalsoort: X50CrMoV15-staal
• Herkomst: Solingen, Duitsland
• Handgreep: Kunststof met ergonomisch ontwerp

Gebruik en onderhoud

• Reinig met de hand, warm water en een zachte doek
• Gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om de scherpte te behouden
• Bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip
• Snij bij voorkeur op een zachte houten of kunststof snijplank