Willie's cacao Ambachtelijke chocoladereep Sambirano 71% pure chocolade 50g x 12 noten van zomervruchten Single Estate Malagassisch Veganistisch

Deze heerlijke Madagaskische pure chocolade neemt je mee naar de oevers van de rivier de Sambirano. Met zo'n geweldige smaak van zomerfruit, is het soms moeilijk te geloven dat de hele smaak afkomstig is van cacao. Bevat gewoon cacao, ruwe rietsuiker en natuurlijke cacaoboter - geen vanille of sojalecithine, omdat deze de mooie smaaktonen van de bonen zouden verbergen. 100% natuurlijk. Veganistisch. Zonder soja. Glutenvrij. Zonder palmolie Handgemaakte chocolade, gemaakt van bonen aan de reep voor de zuiverste smaken. We gebruiken de grote cacao's van de wereld die als fijne wijnen zijn, elk met zijn eigen unieke smaak. Om deze waardevolle smaken te behouden, maken we onze chocolade in kleine hoeveelheden, bij lage temperaturen tot 21 dagen (industriële chocolade duurt enkele uren). Ethische bron - Directe handel. Als cacaoproducent plaatst Willie boeren centraal in de manier waarop hij zaken doet, waarbij hij al zijn Direct Trade cacao koopt en een hogere prijspremie betaalt dan eerlijke handel. Willie Harcourt-Cooze, cacaoproducent, pionier en chocoladefanaat, heeft de manier waarop miljoenen mensen over de hele wereld over chocolade denken opnieuw gedefinieerd. Hij begon 20 jaar geleden met het kopen van een cacaoboerderij in Venezuela en richtte in 2008 de eerste ambachtelijke chocoladefabriek van het Verenigd Koninkrijk op "bean to bar".