Terrasana Teriyaki Eko Bio 250 ml - 1 Stuk

Teriyaki Tamari Saus

Teriyaki Tamari saus is een heerlijke, kruidige saus op basis van tamari, die een rijke geschiedenis heeft in de Japanse keuken. Deze bijzondere saus is populair vanwege zijn veelzijdigheid en smaak, en kan op tal van manieren worden gebruikt in de keuken. In tegenstelling tot veel traditionele teriyakisauzen die suiker bevatten, maakt deze variant gebruik van natuurlijke fruitsappen, zoals druiven- en appelsap, en biologische mirin. Dit resulteert in een subliem smakende saus die zowel zoet als hartig is.

Origine en Gebruik

Hoewel teriyaki in het westen vaak wordt geassocieerd met rundvlees, wordt de saus in Japan voornamelijk gebruikt om vis mee op smaak te brengen. Het is niet alleen ideaal om vlees of vis mee te marineren, maar ook een uitstekende toevoeging aan wokgerechten, rijstgerechten en noedels. Door de unieke combinatie van smaken geeft de teriyaki saus ieder gerecht een authentiek Japans karakter en een verfijnde diepte van smaak.

Ingrediënten

De ingrediënten van de Teriyaki Tamari saus zijn van biologische oorsprong en bevatten:

• Water
• Tamari sojasaus* (sojabonen*, water, zeezout, koji-ferment)
• Appelsap*
• Druivensap*
• Rijstazijn* (water, rijst*, koji-ferment)
• Knoflook*
• Gezouten mirin* (water, zoete rijst*, shochu* (water, rijst*, koji-ferment), rijst*, zout)
• Gember*
• Zwarte peper*

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde

De voedingswaarde van de Teriyaki Tamari saus is per 100 g als volgt:

• Energie: 399 kJ (94 kcal)
• Eiwit: 7,9 g
• Koolhydraten: 14,5 g
• Suikers: 10,7 g
• Vet: 0,5 g
• Verzadigd vet: 0,2 g
• Voedingsvezel: 0,5 g
• Zout: 6,1 g

Bewaring

Na opening is het aan te raden de Teriyaki Tamari saus op een koele plaats te bewaren, zodat de kwaliteit en smaak behouden blijven.

Inhoud

Deze heerlijke saus is verkrijgbaar in een inhoud van 250 ml en is een must-have voor iedere liefhebber van de Aziatische keuken. Met de Teriyaki Tamari saus haalt u een smaakvol product in huis dat uw gerechten naar een hoger niveau tilt. Probeer het in marinades, dressings of als smaakmaker in uw favoriete wokgerechten en geniet van de authentieke Japanse smaken.