Terrasana Sojasaus Glutenvrij, 250 ml, 1 Eenheid

TerraSana Tamari mild glutenvrij bio biedt een pure, diepe umami en is ambachtelijk gebrouwen in Japan. De saus is 100% biologisch en glutenvrij en ontstaat door een traditioneel fermentatieproces van negen maanden, waardoor alle vijf smaken terugkomen in balans. Geschikt als vervanger voor zout en als basis voor sauzen, marinades en dressings, deze Tamari verrijkt zowel oosterse als Europese gerechten zonder concessies aan kwaliteit. Daarnaast wordt plasticvrije verzending ondersteund, wat bijdraagt aan een verantwoorde keuze voor de keuken. Deze saus wordt geproduceerd door een ervaren Japanse producent en maakt gebruik van biologische sojabonen, koji en shochu met zeezout voor een rijke smaakervaring.

Ingrediënten en gebruik

• Ingrediënten: water, SOJAbonen*, zeezout, shochu gezouten (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment

Biologisch en fermentatie

• *= van biologische landbouw
• Fermentatie: 9 maanden voor uitgebalanceerde smaak

Toepassing en bewaren

• Gebruik: vervanger van zout, dip voor sushi, basis voor saus of dressing
• Bewaren: koel bewaard na openen tot houdbaarheidsdatum