Terrasana Kombu 50 gram NL BIO 01
Beschrijving
Bol Partner
Terrasana Kombu Door kombu met je gerecht mee te koken, kun je rijst en bonen extra smaak geven. Japanners gebruiken kombu op dezelfde manier als de meeste Europeanen een laurierblaadje gebruiken. Kombu komt van het noordelijke eiland Hokkaido, wat door het koude klimaat dé plek is voor het groeien van kombu. In kombu zit van nature veel jodium (232,7 mg per 100 g). Hoewel dit op zich een goede stof is, zit er voor sommige doelgroepen (zwangeren, mensen met een schildklieraandoening en kinderen) een bovengrens aan de dagelijkse hoeveelheid. Dit is de reden waarom je kombu niet opeet, maar meekookt. IngredientenKombuKan sporen bevatten van schaaldieren, weekdieren en vis Voedingswaarde per 100 gEnergie 870 kJ / 209 kcalVet totaal 3 gVet verzadigd 1.1 g Koolhydraten totaal 21.5 gSuikers 0 gVoedingsvezel 32.7 gEiwit totaal 7.8 gZout 6.6 gJodium 232700 µgNatrium 2586 mg GebruikKook een (halve) strip met rijst, groente of peulvruchten mee voor extra umami. Verwijder de strip na het koken, die eet je niet op. Wil je dashi maken? Laat 1 strip kombu, 2 stuks shiitake en 1 liter water 4 tot 20 uur weken in de koelkast. Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C). DistributeurTerraSana Waaier 102451 VV Leimuiden
Beschrijving
(2)
Terrasana Kombu Door kombu met je gerecht mee te koken, kun je rijst en bonen extra smaak geven. Japanners gebruiken kombu op dezelfde manier als de meeste Europeanen een laurierblaadje gebruiken. Kombu komt van het noordelijke eiland Hokkaido, wat door het koude klimaat dé plek is voor het groeien van kombu. In kombu zit van nature veel jodium (232,7 mg per 100 g). Hoewel dit op zich een goede stof is, zit er voor sommige doelgroepen (zwangeren, mensen met een schildklieraandoening en kinderen) een bovengrens aan de dagelijkse hoeveelheid. Dit is de reden waarom je kombu niet opeet, maar meekookt. IngredientenKombuKan sporen bevatten van schaaldieren, weekdieren en vis Voedingswaarde per 100 gEnergie 870 kJ / 209 kcalVet totaal 3 gVet verzadigd 1.1 g Koolhydraten totaal 21.5 gSuikers 0 gVoedingsvezel 32.7 gEiwit totaal 7.8 gZout 6.6 gJodium 232700 µgNatrium 2586 mg GebruikKook een (halve) strip met rijst, groente of peulvruchten mee voor extra umami. Verwijder de strip na het koken, die eet je niet op. Wil je dashi maken? Laat 1 strip kombu, 2 stuks shiitake en 1 liter water 4 tot 20 uur weken in de koelkast. Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C). DistributeurTerraSana Waaier 102451 VV Leimuiden
AmazonKombu (laminaria sp.) groeit in helder diepzee water en kan wel 10 m lang worden Inhoud: 50 g 1 Stuk
Productspecificaties
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde producten
Naar shop
