Special Ingredients Hoogwaardig pectinepoeder, 250 g, ideaal voor het maken van jam, chutneys, fruitgelei en taartvulling, Europees, GMO vrij, zonder

Pectine - High Methoxyl (HM). Hoogwaardig HM pectinepoeder, gewonnen uit zorgvuldig geselecteerde vruchten. Een kleine hoeveelheid is voldoende voor perfecte resultaten. Geprezen door de grote Europese chef-koks en cocktailbars! Gebruik: perfect voor jam, marmelade en gelei. Voeg pectine toe aan fruit of bessen om jam, chutneys of fruitpasta (fruitpaste) te bereiden. Het garandeert een hoge geleerkracht, een intense smaak en een geleidelijke inname. Hittebestendig, ideaal voor warme bereidingen. Gebruiksaanwijzing: meng de pectine eerst met suiker voor een gelijkmatige verdeling. Voeg langzaam toe aan het mengsel, roer goed en breng dan 1 minuut aan de kook. Laat afkoelen en neem het in de koelkast. Voor een stevigere textuur: voeg wat meer pectine toe en kook opnieuw. Specificaties: geschikt voor veganisten en vegetariërs. Glutenvrij, GMO-vrij. Bewaren op een koele, droge en lichtbestendige plaats. Na opening binnen 6 maanden consumeren. Special Ingredients Europa - Wij ontwikkelen ingrediënten van de hoogste kwaliteit voor koks, banketbakkers, mixologen en kookliefhebbers. Dankzij onze expertise creëren ze innovatieve recepten die Michelin-sterren waardig zijn.