Soep van Sam & Joris

Bol

Soep van Sam & Joris is een heruitgave van het soepboek SNERT, uitgebreid met 12 nieuwe soepen. Bij Samuel en Joris is soep de vaste gast in veel herinneringen: een troostende kom bouillon als ze ziek waren, dampende koppen of koude gazpacho als er iets te vieren was of een hete mok soep na het schaatsen. Of die eerste keer dat ze als jonge koks hun eigen visbouillon maakten, magisch hoe je met graten en garnalenkoppen zoiets waanzinnigs kunt produceren... De afgelopen jaren nam hun gezamenlijke liefde voor soep buitensporige proporties aan. Naast dit kleurrijke soepboek waren ze betrokken bij een giga Vrijheidsmaaltijd, die bestond uit tienduizend porties pompoensoep, en lanceerden ze hun eigen SNERT en drie andere soepen in blik. Dit boek met 52 recepten is een ode aan soep in al haar verschijningsvormen, er hoeft geen week meer voorbij te gaan zonder een lekkere kom.

Stumpel

Het vrolijkste soepkookboek verschijnt deze zomer in een nieuw jasje en met nog meer favoriete recepten van Samuel Levie en Joris Bijdendijk.Van rijkgevulde maaltijdsoepen tot lichte soepen als aperitief en van pittige pindasoep tot tomatenroomsoep; Soep van Sam & Joris bevat 52 diverse en wereldse soepen voor het hele jaar.

Fnac

Bijdendijk Joris (Auteur) Samuel Levie (Auteur) Saskia van Osnabrugge (Fotografie) - Verschenen op 13/09/2022 bij Singel Uitgeverijen