Silpat Flexipan bakvorm de originele met antiaanbaklaag sinds 1965 handgemaakt in Frankrijk goedgekeurd door koks van wereldklasse gecertificeerde Flexipan® technologie

Een vorm om je recepten te verfraaien: met zijn madeliefjesvorm verandert hij elke bereiding in een elegante creatie. Perfect voor clafoutis, zachte taarten of voorgerechten, geeft je desserts en gerechten een unieke touch Formaat voor gastronomische bereidingen: de diameter van 21,5 cm en de diepte van 5 cm bieden een mooie inhoud van 120 cl, ideaal voor royale recepten zoals marmer, panna cotta met asperges of geraffineerde Parmezaanse zandkoekjes Homogeen koken: door de samenstelling van siliconen en glasbreiwerk van de taartvorm wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat een gecontroleerde textuur en een onberispelijk uiterlijk garandeert. Elk bloemblad van het madeliefje is na het koken goed gedefinieerd Praktische vorm voor alle gelegenheden: ontworpen om temperaturen van -40 °C tot 240 °C te weerstaan, kan hij zonder beperkingen van vriezer naar oven worden gebruikt. Gemakkelijk met de hand te reinigen, maakt het bereiden van zowel desserts als verfijnde gerechten mogelijk Flexipan Excellence – referentie voor koks en banketbakkers over de hele wereld, combineert Flexipan vakmanschap met innovatie. Hij belichaamt meer dan 50 jaar expertise in het maken van hoogwaardige bakvormen en canvas., Éditeur: Maison Demarle