Saladekom van keramiek, 100 g

Zacht keramisch zout van tartuph, 100 g pot, ideaal voor het bewaren van vlees, vis, groenten, eieren, rijst. Uitstekend in combinatie met kleine kaas of vertind kaas. Zachte verrassing in de crème Tortufo is een ingrediënt van de edele traditie, het wordt altijd in de keuken gebruikt als je smaakvolle gerechten en een ongeëvenaarde geur wilt krijgen. In combinatie met Dolce zout van Cervia voor een hoogwaardig aroma en persoonlijkheid, in staat om elk recept te vervangen waarin je het aroma van de tortufo wil benadrukken, dat geschikt is voor de productie van de grappigste gerechten. De meest geurende Italiaanse tartufo wordt in fijne lamellen gesneden en laten rusten, evenals comfortabele tenssences samen met het milde Cervia zout, om de juiste mate van dehydratie en de gelijktijdige afgifte van het aroma van de taart tot zout te bereiken, dat het wordt belemmerd en gepervaseerd. Afzonderlijk in de glazen potten geplaatst, omdat hij niets van de aroma-serator verspreidt, is hij klaar om een echte specerijen in de verschillende soorten te worden. By Cervia Saline in samenwerking met Oro Divino (MO)