Rijsmandje Riet Rond Ø27cm (1000 tot 1400 gram deeg)

Baktotaal Bouwhuis

Rijsmandje Riet Rond Ø27cm (1000 tot 1400 gram deeg) Dit rijsmandje geeft vorm en steun tijdens het proces van rijzen aan het brooddeeg. Het materiaal van deze ambachtelijke rijsmand is riet (Rotan). Het deegrijsmandje beschikt over een uitstekende kwaliteit, waardoor je een perfect en heerlijk brood kunt maken. Om je rijsmandje schoon te houden kun je een daarvoor bestemde linnendoek (https://www.baktotaal.nl/brandnewcake-linnen-doek-o27x9cm-tbv-rijsmandje-bnc00503) in het mandje plaatsen.  Het gebruiken van het Rijsmandje Riet Rond * Bestrooi het deegrijsmandje met wat rijstemeel of bloem. * Leg het brooddeeg in het rijsmandje. * Na het rijsproces keer je het mandje voorzichtig om boven een bakblik of broodplank. * Wanneer je het mandje rustig heen en weer kantelt, laat het deeg vaak al los. * Zorg ervoor dat het brooddeeg zachtjes in het bakblik of op de broodplank landt. * Maak het rijsmandje schoon door deegresten te verwijderen met een harde borstel of de Brand New Cake Schoonmaakborstel (https://www.baktotaal.nl/brandnewcake-schoonmaakborstel-tbv-rijsmandjes). Daarnaast het mandje ook lichtjes uitkloppen.  Let op: Het deegrijsmandje is enkel geschikt voor het rijzen van deeg, dus niet voor het daadwerkelijk bakken van brood. Daarnaast mag dit rijsmandje op geen enkele manier nat worden. Dit om schimmelvorming tegen te gaan. Specificaties * Vorm: Rond * Inhoud: voor ongeveer 1000 tot 1400 gram deeg * Afmeting buitenmaat: Ø 27 cm x 10 (h) cm * Materiaal: Rotan De rijsmandjes worden met de hand gemaakt, daardoor kan het voorkomen dat de afmeting wat afwijkt.

Bol Partner

BrandNewCake Rijsmandje Riet Rond Ø27cm (1000 tot 1400 gram deeg) - Banneton voor Deeg Rijzen en Brood Bakken Dit rijsmandje geeft vorm en steun tijdens het proces van rijzen aan het brooddeeg. Het materiaal van deze amachelijke rijsmand is riet (Rotan). Het deegrijsmandje beschikt over een uitstekende kwaliteit.Tip: zorg dat het deegmandje niet in aanraking komt met water.Vorm: RondInhoud: voor ongeveer 1000 tot 1400 gram deegAfmetingen:Diameter (buitenmaat): Ø27 cmHoogte: 10 cmMateriaal: Rotan Gebruiksaanwijzing: Bestuif het deegrijsmandje voor het gebruik met bloem of rijstemeel. Overtollig bloem of meel kun je met een borstel verwijderen. Plaats het brooddeeg in het mandje en laat het deeg rijzen. Na het rijzen, keer je het mandje vlak boven een broodplank of bakblik voorzichtig om. Kantel het mandje rustig heen enweer, totdat je het deeg voelt loskomen. Laat het brooddeeg voorzichtig op de broodplank of in de bakvorm vallen. Vervolgens maak je het rijsmandje schoon door resten weg te borstelen en het mandje goed uit te kloppen. Laat het mandje op een warme en vochtvrije plek drogen. Tip: zorg ervoor dat dit deegmandje niet nat wordt om schimmelvorming tegen te gaan. Het beste kun je het rijsmandje dus ook niet wassen. Om oude meelresten te verwijderen, borstel je het mandje na gebruik goed uit.