Poppamies Chimichurri BBQ kruiden, droge marinade en perfect voor vis, groenten, kip, varkensvlees, rundvlees, groot pakket (90 g)

Chimichurri is een Argentijnse saus met knoflook en peterselie, die meestal wordt geserveerd als bijgerecht bij gegrild vlees. Chimichurri is ook ideaal voor het kruiden van andere gerechten, zoals taco's, salades of pasta. Je kan een chimichurri-saus maken van het kruidenmengsel of het gewoon gebruiken bij het koken. Experimenteer zoals je wilt. Chimichurri-saus: Meng twee delen kruiden en een deel water (bijvoorbeeld 1 dl kruiden en 1/2 dl water) en laat de kruiden 10 minuten trekken. Voeg een deel (1/2 dl) olie toe en laat het mengsel staan. Als je een alternatieve saus wilt, voeg dan meer olie toe totdat je de gewenste consistentie hebt bereikt. Je kan de saus ook als marinade gebruiken. Ingrediënten: knoflook, peterselie, zout, chili, oregano, korianderblad, zwarte peper, zuurteregelaar (citroenzuur). Glutenvrij, lactosevrij, veganistisch - pittig: 1/10.