Peugeot Sarawak Witte Peper - 80 g (4x20 g)

Laat je verrassen door de verfijnde Sarawak witte peper uit Sarawak, Maleisië. Deze peper groeit op Borneo en wordt handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De korrels hebben een zachtere smaak dan zwarte peper, met aromatische diepgang die gerechten net wat extra geeft. De peper is licht en delicaat, geschikt voor vis, wit vlees, sauzen en groenten, en kan ook goed samengaan met desserts op basis van sinaasappel of peer. De verpakking bevat vier zakjes van 20 gram, ontworpen om versheid te bewaren en doseren te vergemakkelijken. Na de oogst worden de peperkorrels enkele uren geweekt in water om vruchtvlees te verwijderen, waarna alleen het witte hartje gedroogd wordt. Dit produit draagt bij aan een plantaardige, muskusachtige smaak en heeft een verminderde milieuvoetafdruk.

Belangrijkste kenmerken

• Herkomst: Sarawak, Maleisië
• Inhoud: 4 zakjes van 20 g
• Smaak: delicaat en verfijnd
• Verpakking: 4 luchtdichte zakjes
• Gewenste toepassing: vis, wit vlees, sauzen, groenten
• Verzorgde oogst en selectie

Technische kenmerken

• Intensiteit: 7
• Kleur: wit
• Materiaal: peper
• Na oogst: vruchtvlees geweekt, hartje gedroogd
• Geschikt voor: Peugeot pepermolens
• Milieu: verminderde milieuvoetafdruk