Ottolenghi Test Kitchen Extra Lekker

Bol

Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken! In Extra lekker, het tweede deel in de OTK-serie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge. Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken! Ottolenghi Test Kitchen in de pers: De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak' - Foodies 'Waanzinnige gerechten' - Trouw 'Toen ik het boek eenmaal recept voor recept had uitgelezen, besefte ik dat ik alles wat erin staat zou willen proeven. Hoe knap is dat?' - Jonah Freud in Het Parool 'De recepten in Ottolenghi Test Kitchen - Shelf love zijn bedoeld voor elke dag. Ik vind ze qua niveau het meest lijken op die uit Ottolenghi's Simpel.' - lauriekoek.nl

Stumpel

Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingredi¿nten die elke maaltijd extra bijzonder makenIn Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets \'extra\'s\' kunt geven. Denk aan eenharissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kuntaanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge. Vul je keuken met ingredi¿nten die elke maaltijd extra bijzonder maken.Ottolenghi Test Kitchen in de pers: De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak.\' Foodies \'Waanzinnige gerechten\' - Trouw \'Toen ik het boek eenmaal recept voor recept had uitgelezen, besefte ik dat ik alles wat erin staat zou willen proeven. Hoe knap is dat?\' - Jonah Freud in Het Parool \'De recepten in Ottolenghi Test Kitchen - Shelf love zijn bedoeld voor elke dag. Ik vind ze qua niveau het meest lijken op die uit Ottolenghi\'s Simpel.\' - lauriekoek.nl

Woerdman Kookkado

Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets ‘extra’s’ kunt geven. Denk aan eenharissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kuntaanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.

Fnac

serie Ottolenghi test kitchen - Noor Murad (Auteur) Yotam Ottolenghi (Auteur) Elena Heatherwick (Fotografie) - Verschenen op 04/10/2022 bij Park Uitgevers

Amazon

Pages: 256, Edition: 1 armband, Mass Market Paperback, Fontaine