Ottolenghi Test Kitchen Extra Good Things Boek

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Cuisinez avec la touche Ottolenghi : remplissez votre cuisine d’ingrédients qui rendent chaque repas encore plus spécial ! Dans Extra délicieux, le deuxième tome de la série OTK, l’Ottolenghi Test Kitchen montre comment apporter facilement une touche « en plus » à des plats savoureux du quotidien, tout en impressionnant vos convives. Pensez à un beurre à la harissa qui sublime des champignons rôtis, des légumes vapeur ou des pommes de terre au four. Ou encore à une vinaigrette au tamarin sur des œufs au curcuma poêlés, également délicieuse sur un steak parfaitement grillé. Vous y trouverez aussi des desserts que vous pourrez perfectionner puis adapter à vos associations de saveurs préférées, comme une mousse de base transformée en mousse au café avec fudge au tahini. Remplissez votre cuisine d’ingrédients qui rendent chaque repas encore plus spécial ! Ottolenghi Test Kitchen dans la presse : « Les recettes de Shelf Love sont simples et brillent par leurs saveurs. » – Foodies « Des plats extraordinaires. » – Trouw « Une fois le livre lu recette après recette, je me suis rendu compte que j’avais envie de tout goûter. Quelle prouesse ! » – Jonah Freud dans Het Parool « Les recettes d’Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love sont conçues pour le quotidien. Je trouve qu’elles ressemblent le plus, en termes de niveau, à celles du livre Simple d’Ottolenghi. » – lauriekoek.nl

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Yotam Ottolenghi (Auteur) - Verschenen op 12/10/2022 bij Hachette Pratique

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Pages: 256, Edition: Geïllustreerd, Hardcover, Hachette Pratique