O controlo de gestão no setor da grande distribuição

Atualmente, a França é o país que conta com o maior número de grandes superfícies alimentares por metro quadrado, em comparação com os seus vizinhos europeus. No território francês, existem mais de 11 000 grandes superfícies e mais de 25 000 pontos de venda. A grande distribuição é um setor que emprega 640 000 pessoas, das quais 61% são mulheres. Assim, está entre os maiores empregadores do país; todos os anos, as grandes cadeias de hipermercados e supermercados contratam 80 000 novos colaboradores. As mudanças nos comportamentos de compra e nos padrões de consumo obrigaram as grandes cadeias a implementar novas estratégias e a adaptar-se às novas necessidades do mercado e da clientela. Para tal, o setor da grande distribuição soube definir novos desafios e projetos, a fim de se manter competitivo graças ao surgimento das marcas próprias, à venda online e ao desenvolvimento de novas tecnologias. O controlo de gestão desempenha um papel fundamental na orientação da empresa, permitindo uma boa gestão da atividade da mesma; é considerado uma ferramenta estratégica de planeamento através do aconselhamento à direção.