Mattisson Edelgistvlokken Vitamine B12 & Zink 200 g

Mattisson

Wat zijn edelgistvlokken? Edelgistvlokken zijn gemaakt van een eencellige schimmel. Dezelfde schimmel wordt gebruikt om bier, wijn en brood mee te maken, maar het verschil is dat edelgist is gedeactiveerd en dus niet kan rijzen. Edelgist groeit op, en voedt zich met melasse. De gist voedt zich tot een zachte substantie die wordt gedroogd en vermalen tot edelgistvlokken of edelgist poeder.  Omdat edelgist een gedroogde, inactieve gist is, is het een ideaal product om te gebruiken in een gistvrij dieet.   Waar gebruik je edelgistvlokken voor? Edelgistvlokken hebben een hartige, kaas-nootachtige smaak en kunnen in zowel koude als warme gerechten worden verwerkt als voedzame smaakmaker. Edelgistvlokken worden door veel veganisten gebruikt als vegan vervanger van kaas. Qua smaak en structuur lijkt edelgist het meest op Parmezaanse kaas. Je kunt edelgistvlokken ook verwerken in sauzen, soepen en puree.   Als je optimaal gebruik wilt maken van de gezondheidsvoordelen van edelgist, is het aan te raden om de edelgistvlokken pas op het einde door het gerecht heen te roeren. Het verhitten van edelgistvlokken kan de voedingsstoffen kapot maken.    Wat zijn de gezondheidsvoordelen van edelgistvlokken? Edelgist bevat van nature veel voedingsstoffen, wat het een gezonde toevoeging maakt aan de maaltijd. Edelgist bevat verschillende vitaminen en mineralen. Edelgistvlokken zijn ook rijk aan eiwitten. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Edelgistvlokken zijn daarnaast rijk aan vezels en zijn een bron van verschillende B Vitamines (https://www.mattisson.nl/vitamines-supplementen/vitamines/vitamine-b), waaronder B1, B5 en B6. Vitamine B1 draagt bij tot de normale werking van ons zenuwstelsel en een normale werking van het hart. Vitamine B5 draagt bij aan een normale energiehuishouding en ondersteunt in stresssituaties. Vitamine B6 is goed voor de eiwit-stoffeling, reguleert mede de activiteit van hormonen en draagt bij aan de vorming van rode bloedcellen.   B12 & Zink Deze edelgist heeft een verhoogd gehalte aan vitamine B en zink doordat deze toegevoegd zijn aan het medium waarop de gist groeit en de gist deze opneemt. Na het groeien wordt de gist gescheiden van het medium, gedeactiveerd en tot vlokken verwerkt. Vitamine B12 draagt bij aan een normale energiehuishouding, is goed voor de gemoedstoestand en is van belang voor het zenuwstelsel. Zink ondersteunt de botten, helpt bij de bescherming van gezonde lichaamscellen en ondersteunt het immuunsysteem.    Veel gestelde vragen Smaakt edelgist echt naar kaas? Edelgist heeft een umami-achtige, hartige en licht nootachtige smaak die doet denken aan Parmezaanse kaas. Daarom wordt het vaak gebruikt als vegan alternatief voor geraspte kaas. Is edelgist glutenvrij? De meeste edelgist producten zijn van nature glutenvrij, maar dit hangt ook af van het productieproces. De edelgist van Mattisson is gegarandeerd glutenvrij en geschikt voor mensen met een glutenintolerantie.  

Bioflora Health Products BE

Edelgistvlokken, inactieve gist, zijn gemaakt met behulp van melasse en hebben een noot-kaas achtige smaak en bevatten B-vitaminen. Voor de fermentatie zijn extra organische gebonden vitamine B12 en - zink toegevoegd. Edelgist is gedeactiveerd gist en ook te gebruiken in een gistvrij dieet. Ingredienten 100% Edelgistvlokken Herkomst: Estland Voedingswaarde per 100 g, vitaminen en mineralen % RI per 100 g* Energie 1420 kJ / 339kcal Vet 5 g waarvan verzadigd 0.7 g Koolhydraten 16 g waarvan suikers 1 g Vezels 21 g Eiwitten 47 g Zout 0.15 g Thiamine/vitamine B1 45 mg 4100% Riboflavine/vitamine B2 18 mg 1280% Niacine/vitamine B3 341 mg 2140% Panthoteenzuur/vitamine B5 140 mg 2340% Vitamine B6 34 mg 2420% Biotine/vitamine H 196 µg 400% Foliumzuur 4400 µg 2200% Vitamine B12 44 µg 1760% Zink 120 mg 1200% *RI = Referentie Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal) Gebruik Edelgistvlokken zo min mogelijk verhitten. Geeft een hartige smaak aan pasta, gegrilde groenten en salades ook als vervanger van kaas. Ook lekker in muesli, smoothie of juices. Afgesloten en droog bewaren. Fabrikant Mattisson BV Middenweg 16 3401 MB IJsselsteinEdelgistvlokken, inactieve gist, zijn gemaakt met behulp van melasse en hebben een noot-kaas achtige smaak en bevatten B-vitaminen. Voor de fermentatie zijn extra organische gebonden vitamine B12 en - zink toegevoegd. Edelgist is gedeactiveerd gist en ook te gebruiken in een gistvrij dieet. Ingredienten 100% Edelgistvlokken Herkomst: Estland Voedingswaarde per 100 g, vitaminen en mineralen % RI per 100 g* Energie 1420 kJ / 339kcal Vet 5 g waarvan verzadigd 0.7 g Koolhydraten 16 g waarvan suikers 1 g Vezels 21 g Eiwitten 47 g Zout 0.15 g Thiamine/vitamine B1 45 mg 4100% Riboflavine/vitamine B2 18 mg 1280% Niacine/vitamine B3 341 mg 2140% Panthoteenzuur/vitamine B5 140 mg 2340% Vitamine B6 34 mg 2420% Biotine/vitamine H 196 µg 400% Foliumzuur 4400 µg 2200% Vitamine B12 44 µg 1760% Zink 120 mg 1200% *RI = Referentie

Good for You

Edelgistvlokken - Vitamine B12 & Zink - 200 g Belangrijkste Voordelen Ondersteunt een gezonde energiehuishouding. Bevat essentiële B-vitamines, waaronder B12 en B5. Rijk aan eiwitten en vezels voor een goede spijsvertering. Geschikt voor een gistvrij dieet en veganistische voeding. Waarom Edelgistvlokken? Edelgistvlokken zijn een veelzijdige en voedzame aanvulling op je dieet. Deze gedroogde, inactieve gist bevat natuurlijke voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond lichaam. De unieke combinatie van vitamine B12 en zink maakt het een krachtige aanvulling, vooral voor mensen met een veganistisch dieet. Vitamine B12 ondersteunt de energiehuishouding en draagt bij aan een positieve gemoedstoestand, terwijl zink essentieel is voor de bescherming van lichaamscellen en het immuunsysteem. Edelgistvlokken zijn niet alleen gezond, maar hebben ook een heerlijke kaasachtige smaak, waardoor ze een perfecte vervanger zijn in verschillende gerechten. Samenstelling per Dagdosering Per 10 g Ingrediënt Hoeveelheid % DRI Edelgistvlokken 10 g N/B Vitamine B12 2,5 µg 100% Zink 2 mg 20% * DRI: Dagelijkse Referentie Inname. Geen wettelijke DRI vastgesteld. Aanbevolen Gebruik Neem dagelijks 10 g edelgistvlokken, bij voorkeur over een warme maaltijd of door koude gerechten heen. Ingrediënten Edelgistvlokken, vitamine B12 (methylcobalamine), zink (zinksulfaat), plantaardige vulstoffen. Geschikt Voor Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Vrij van gluten en lactose.

DeOnlineDrogist

Heeft u vragen over Mattisson HealthStyle Edelgistvlokken Vitamine B12 + Zink, vraag het onze gediplomeerde drogisten!