Mattisson Edelgistvlokken met Vitamine B 200 g

Wat zijn edelgistvlokken? Edelgistvlokken zijn gemaakt van een eencellige schimmel. Dezelfde schimmel wordt gebruikt om bier, wijn en brood mee te maken, maar het verschil is dat edelgist is gedeactiveerd en dus niet kan rijzen. Edelgist groeit op, en voedt zich met melasse. De gist voedt zich tot een zachte substantie die wordt gedroogd en vermalen tot edelgistvlokken of edelgist poeder.  Omdat edelgist een gedroogde, inactieve gist is, is het een ideaal product om te gebruiken in een gistvrij dieet. Waar gebruik je edelgistvlokken voor? Edelgistvlokken hebben een hartige, kaas-nootachtige smaak en kunnen in zowel koude als warme gerechten worden verwerkt als voedzame smaakmaker. Edelgistvlokken worden door veel veganisten gebruikt als vegan vervanger van kaas. Qua smaak en structuur lijkt edelgist het meest op parmezaanse kaas. Je kunt edelgistvlokken ook verwerken in sauzen, soepen en puree.   Als je optimaal gebruik wilt maken van de gezondheidsvoordelen van edelgist, is het aan te raden om de edelgistvlokken pas op het einde door het gerecht heen te roeren. Het verhitten van edelgistvlokken kan de voedingsstoffen kapot maken.  Wat zijn de gezondheidsvoordelen van edelgistvlokken? Edelgist bevat van nature veel voedingsstoffen, wat het een gezonde toevoeging maakt aan de maaltijd. Edelgist bevat verschillende vitaminen en mineralen. Edelgistvlokken zijn ook rijk aan eiwitten. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Edelgistvlokken zijn daarnaast rijk aan vezels en zijn een bron van verschillende B Vitamines (https://www.mattisson.nl/vitamines-supplementen/vitamines/vitamine-b), waaronder B11 en B5. Vitamine B11 ondersteunt het immuunsysteem en helpt bij vermoeidheid, en Vitamine B5 draagt bij aan een normale energiehuishouding en ondersteunt in stresssituaties.

Wat zijn edelgistvlokken? Edelgistvlokken zijn gemaakt van een eencellige schimmel. Dezelfde schimmel wordt gebruikt om bier, wijn en brood mee te maken, maar het verschil is dat edelgist is gedeactiveerd en dus niet kan rijzen. Edelgist groeit op, en voedt zich met melasse. De gist voedt zich tot een zachte substantie die wordt gedroogd en vermalen tot edelgistvlokken of edelgist poeder. Omdat edelgist een gedroogde, inactieve gist is, is het een ideaal product om te gebruiken in een gistvrij dieet. Waar gebruik je edelgistvlokken voor? Edelgistvlokken hebben een hartige, kaas-nootachtige smaak en kunnen in zowel koude als warme gerechten worden verwerkt als voedzame smaakmaker. Edelgistvlokken worden door veel veganisten gebruikt als vegan vervanger van kaas. Qua smaak en structuur lijkt edelgist het meest op parmezaanse kaas. Je kunt edelgistvlokken ook verwerken in sauzen, soepen en puree. Als je optimaal gebruik wilt maken van de gezondheidsvoordelen van edelgist, is het aan te raden om de edelgistvlokken pas op het einde door het gerecht heen te roeren. Het verhitten van edelgistvlokken kan de voedingsstoffen kapot maken. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van edelgistvlokken? Edelgist bevat van nature veel voedingsstoffen, wat het een gezonde toevoeging maakt aan de maaltijd. Edelgist bevat verschillende vitaminen en mineralen. Edelgistvlokken zijn ook rijk aan eiwitten. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Edelgistvlokken zijn daarnaast rijk aan vezels en zijn een bron van verschillende B Vitamines (https://www.mattisson.nl/vitamines-supplementen/vitamines/vitamine-b), waaronder B11 en B5. Vitamine B11 ondersteunt het immuunsysteem en helpt bij vermoeidheid, en Vitamine B5 draagt bij aan een normale energiehuishouding en ondersteunt in stresssituaties.200 g

Mattisson Edelgistvlokken (met Vitamine B) 200g Mattisson Edelgistvlokken (met Vitamine B) 200g is schimmel dat, anders dan gewone gist, niet kan rijzen. Dat komt doordat dit schimmel is gedeactiveerd. Deze vlokken passen in een vegan en gistvrij dieet. Ze hebben een hartige, kaas-nootachtige smaak en zijn de perfecte smaakmakers voor zowel koude als warme gerechten. Strooi de vlokken bijvoorbeeld over pasta als vervanger voor Parmezaanse kaas of verwerk ze in sauzen en soepen. Doe de vlokken pas op het laatste moment door warme gerechten heen, want dan behoud je zoveel mogelijk voedingsstoffen. Ingrediënten: 100 % Edelgistvlokken. Voedingswaarde per 100g: energie: 1428kJ/342 kcal, vet: 4,2g, vet waarvan verzadigd: 0,6g, koolhydraten: 18.5g, waarvan suikers: 15,6g, eiwitten: 46.4g, vezels: 21,7g, zout: 0,09g, biotine: 30 µg 60%, vitamine B1: 3 mg 273%, vitamine B11: 1425 µg 713%, vitamine B2: 6 mg 429%, vitamine B3: 37 mg 231%, vitamine B5: 10 mg 167%, vitamine B6: 3 mg 214%. Specificaties: * Vegan * Inhoud: 200 gram

Edelgistvlokken hebben een hartige, kaas-nootachtige smaak en kunnen in zowel koude als warme gerechten worden verwerkt als voedzame smaakmaker.

Heeft u vragen over Mattisson HealthStyle Absolute Edelgistvlokken, vraag het onze gediplomeerde drogisten!