Madagaskar kaneel in 8 cm stokjes voordeelzak van 100 gram

Kaneel uit Madagaskar, kaneel in stokken, 100% natuurlijk product, kaneelstokjes van ongeveer 8 cm. Kaneel uit Madagaskar is de bekendste en beste, het is afkomstig van de kaneelboom van het type Sri Lanka (Ceylon), Seychellen, Madagaskar of India (Cinnamomum verum). Kaneel smaakt niet zoet, maar brengt de zoete perceptie van andere ingrediënten naar voren. Het is dus een specerij die perfect kan worden gebruikt bij het bakken of voor desserts. Het brengt ook de zoete noot van hartige gerechten naar voren. Het wordt gebruikt in zoete recepten: Meng met fruit bijvoorbeeld het kaneelpoeder met suiker en strooi je fruit erover: appels, peren, vijgen of perziken, breng je fruit vervolgens in de oven. Bij het bakken zal kaneelpoeder perfect op smaak brengen naar peperkoek, Italiaanse panforte of Scandinavische gebakjes. Het kan ook worden gebruikt in hartige recepten: met rood vlees: voeg hele kaneel toe aan een lamsvlees, een Iraanse khorak-rundvleesstoofpot of de bouillon van een Vietnamese pho-soep. Met duif: kaneel is de belangrijkste specerij van Marokkaanse duivenpastilla.