Luna E Terra Spelt Schelppasta Wit Demeter Bio 250 Gram

Deze spelt schelppasta Wit van Luna e Terra biedt een Demeter gecertificeerde, biologisch-dynamische optie voor wie bewust eet. Gemaakt van speltmeel met behoud van natuurlijke eigenschappen, biedt het een licht verteerbaar alternatief voor traditionele tarwepasta en past het in een gebalanceerde voeding. De schelpvorm werktSauzen goed vast en ondersteunt een gevarieerde, gezonde maaltijd voor het hele gezin.

Eigenschappen en herkomst

Spelt is een eeuwenoud graan met robuuste eigenaarschappen. De Demeter teelt zorgt ervoor dat de bodem vitaal en mineraalrijk blijft. Dit resulteert in een pure korrel die op ambachtelijke wijze is gemalen tot wit speltmeel. Door de specifieke glutenstructuur is deze pasta lichter verteerbaar dan reguliere tarwepasta en leveren complexe koolhydraten een gestage energieafgifte. Het product bevat 12,1 g eiwit per 100 g en 0 g natrium, met 364 kcal per 100 g. Ingrediënten: Spelt, TARWEmeel (Demeter). Bevat spelt (tarwe) en dus gluten.

Bereiding en gebruik

Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook (ongeveer 1 liter per 100 g pasta). Voeg de spelt schelppasta toe en kook circa 7 tot 9 minuten al dente. Giet af en spoel eventueel kort na met lauwwarm water. Serveer direct warm met biologische saus of groenten.

Bevat spelt (tarwe) en dus gluten. Droog en goed afgesloten bewaren.