LorAnn Smaakstof Emulsie Kers 118ml

Baktotaal Bouwhuis

LorAnn Smaakstof Emulsie Kers 118ml Je kunt kersen van de boom plukken en deze in een gerecht verwerken, maar je kunt natuurlijk ook de LorAnn Smaakstof Emulsie Kers gebruiken. Met deze smaakstof emulsie geef je een taart, (cup)cake, crème of andere lekkernij een heerlijke kersensmaak. 1 theelepel bakextract = 1 theelepel emulsie. LorAnn Professional Bakery Emulsies De emulsies van het merk LorAnn onderscheiden zich van andere geconcentreerde extracten door de robuuste, rijke en langdurige smaak. De meeste andere extracten zijn op een basis van alcohol, in tegenstelling tot deze emulsies. De emulsies van het merk LorAnn zijn op waterbasis, een perfect alternatief op emulsies op alcoholbasis dus. Doordat er geen alcohol is gebruik in dit proces, is de emulsie bestand tegen hoge temperaturen, waarbij andere extracten de smaak verlies bij hogere temperaturen. Het product heeft dus alleen maar voordelen! De LorAnn Professional Bakery Emulsies zijn er in verschillende smaken. Ingrediënten Water, propyleenglycol, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, citroenzuur, gemodificeerd maiszetmeel, xanthaan gom. Dit product is: Kosher gecertificeerd, glutenvrij. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja en pinda’s. Specificaties * Geschikt bij verwerking van hoge temperaturen * Inhoud: 118 ml * Smaak: kers * Verpakt in glas * Op waterbasis

Bol Partner

De Bakery Emulsions van LorAnn zijn uniek in de markt door de heerlijk rijke en volle smaak. Ze zijn perfect te gebruiken bij hoge temperaturen en andere veeleisende situaties. Voeg de smaak toe aan het beslag van je taart, cake, bodem, koekjes of bijvoorbeeld cupcakes. Of gebruik het door je vulling, frosting of dessert. Deze Bakery Emulsion Cherry heeft een heerlijk rijke smaak, precies wat je verwacht van een kersensmaakstof. De emulsie is op waterbasis en dus alcoholvrij. Door geen alcohol te gebruiken, maar natuurlijke stabilisators en water, kan de emulsie blootgesteld worden aan grote hitte, zonder dat dit afbreuk doet aan de smaak. Ingrediënten: water, propyleenglycol, natuurlijk- en kunstmatig aroma, zuurteregelaar: E330, gemodificeerd maïszetmeel, xanthaangom. Kan sporen bevatten van: ei, aardnoten (pinda's), soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2. Dit product is: Kosher gecertificeerd. Oplosbaar in water