LorAnn Smaakstof Emulsie Cocos 118ml

Baktotaal Bouwhuis

LorAnn Smaakstof Emulsie Cocos 118ml De smaak van cocos kan een heerlijke, verassende smaak geven aan je lekkernijen. Gebruik de emulsie in bijvoorbeeld: glazuur, custard, crèmes, verschillende soorten deeg, maar ook in een drankje om daar een heerlijke cocossmaak aan te geven. De LorAnn Smaakstof Emulsie Cocos heeft een krachtige smaak en is ook goed te gebruiken in combinatie met cocosrasp. Door de emulsie en de rasp heb je de complete en volle ervaring van cocos.   1 theelepel bakextract = 1 theelepel emulsie. LorAnn Professional Bakery Emulsies De emulsies van het merk LorAnn onderscheiden zich van andere geconcentreerde extracten door de robuuste, rijke en langdurige smaak. De meeste andere extracten zijn op een basis van alcohol, in tegenstelling tot deze emulsies. De emulsies van het merk LorAnn zijn op waterbasis, een perfect alternatief op emulsies op alcoholbasis dus. Doordat er geen alcohol is gebruik in dit proces, is de emulsie bestand tegen hoge temperaturen, waarbij andere extracten de smaak verlies bij hogere temperaturen. Het product heeft dus alleen maar voordelen! De LorAnn Professional Bakery Emulsies zijn er in verschillende smaken. Ingrediënten Water, propyleenglycol, kunstmatig aroma, xanthaangom. Dit product is: Kosher gecertificeerd, glutenvrij. Kan sporen bevatten van melk, ei, soja en pinda’s. Specificaties * Geschikt bij verwerking van hoge temperaturen * Inhoud: 118 ml * Smaak: kaneel * Verpakt in recyclebare PET-plastic fles * Op waterbasis

Bol Partner

De LorAnn Professional Bakery Emulsions onderscheiden zich van geconcentreerde extracten door een rijke, robuuste en langdurige smaak. De emulsies zijn met name geschikt voor gebruik in meer extreme omgevingen, zoals bij verwerking bij hoge temperaturen. Een prima keuze voor alle zelf te maken taarten, bodems, cakes, koekjes, maar ook vullingen, icing en desserts. Coconut baking emulsion heeft een rijke tropische smaak. De emulsies zijn op waterbasis en een goed alcohol vrij alternatief voor de meeste extracten. Door geen alcohol te gebruiken, maar natuurlijke stabilisators en water, kan de emulsie blootgesteld worden aan grote hitte, zonder dat dit afbreuk doet aan de smaak. Ingrediënten: water, propyleenglycol, kunstmatig aroma, xanthaangom. Kan sporen bevatten van: ei, aardnoten (pinda's), soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2. Dit product is: Kosher gecertificeerd, glutenvrij. Oplosbaar in water