LorAnn Smaakstof Emulsie Amandel 118ml

Baktotaal Bouwhuis

LorAnn Smaakstof Emulsie Amandel 118ml Geef je koekjes, cakes, zoete broden en andere lekkernijen een heerlijke amandelsmaak met deze Smaakstof Emulsie Amandel van het merk LorAnn. De smaak van deze emulsie geeft een heerlijke warme, nootachtige smaak af, dat wil je toch je zoetigheden. 1 theelepel bakextract = 1 theelepel emulsie. LorAnn Professional Bakery Emulsies De emulsies van het merk LorAnn onderscheiden zich van andere geconcentreerde extracten door de robuuste, rijke en langdurige smaak. De meeste andere extracten zijn op een basis van alcohol, in tegenstelling tot deze emulsies. De emulsies van het merk LorAnn zijn op waterbasis, een perfect alternatief op emulsies op alcoholbasis dus. Doordat er geen alcohol is gebruik in dit proces, is de emulsie bestand tegen hoge temperaturen, waarbij andere extracten de smaak verlies bij hogere temperaturen. Het product heeft dus alleen maar voordelen! De LorAnn Professional Bakery Emulsies zijn er in verschillende smaken. Ingrediënten Water, propyleen, glycol, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, polysorbaat 80, xanthaangom, tragantgom. Specificaties * Geschikt bij verwerking van hoge temperaturen * Inhoud: 118 ml * Smaak: amandel * Geen notenallergenen * Oplosbaar in water * Verpakt in glas

Bol Partner

De LorAnn Professional Bakery Emulsions onderscheiden zich van geconcentreerde extracten door een rijke, robuuste en langdurige smaak. De emulsies zijn met name geschikt voor gebruik in meer extreme omgevingen, zoals bij verwerking bij hoge temperaturen. Een prima keuze voor alle zelf te maken taarten, bodems, cakes, koekjes, maar ook vullingen, icing en desserts. Deze Amandel Emulsie heeft een warme nootachtige amandelsmaak. De emulsies zijn op waterbasis en een goed alcohol vrij alternatief voor de meeste extracten. Door geen alcohol te gebruiken, maar natuurlijke stabilisators en water, kan de emulsie blootgesteld worden aan grote hitte, zonder dat dit afbreuk doet aan de smaak. Bevat 112 gram (ca. 110 ml) Ingrediënten: water, propyleenglycol, natuurlijk- en kunstmatig aroma, arabische gom, xanthaangom. Kan sporen bevatten van: ei, aardnoten (pinda's), soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2. Dit product is: Kosher gecertificeerd, glutenvrij. Oplosbaar in water