Ligurische Taggiasche olijven zonder pit in extra vierge olijfolie 480 gr

De ontpitte Taggiasche-olijven met extra vierge olijfolie uit de Frantoio Sant'Agata d'Oneglia zijn zelfs verkrijgbaar in dit familieformaat van 480 g. Ze worden alleen gemaakt met zorgvuldig geselecteerde Taggiasche-olijven, die eerst in pekel worden gedaan, vervolgens ontpit en in glazen potten met extra vergine olijfolie worden gedaan. Taggiasca is een kleine olijf die een hoog percentage olie bevat. Het is erg lekker en de pekel geeft het meer textuur en geur. Door in olie te blijven, wordt de smaak delicater en zoeter. Uitstekend als aperitief, voor het kruiden van voorgerechten of voor het begeleiden van recepten op basis van wild en vis.