Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Niniejsze badanie dotyczy produkcji i oczyszczania kwasu mlekowego z surowego mleka przy u¿yciu bakterii Lactobacillus acidophilus. Zbadano w¿äciwo¿ci fizykochemiczne mleka, wyizolowano i zidentyfikowano bakterie kwasu mlekowego oraz zoptymalizowano warunki fermentacji. Badania obejmuj¿ równie¿ dalsze przetwarzanie z wykorzystaniem chromatografii jonowymiennej i analiz¿ profili biäkowych za pomoc¿ SDS-PAGE. Wyniki badä przyczyniaj¿ si¿ do opracowania wydajnych, op¿acalnych metod przemys¿owej produkcji kwasu mlekowego ze ¿róde¿ mlecznych.
Productspecificaties
| EAN |
|
|---|---|
| Maat |
|
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: