Köstlich essen bei Zöliakie

"Tolle Rezepte für kleine und große GenießerAuf frische Brötchen, duftendes Brot und köstlichen Kuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Auch mit Zöliakie können Sie genießen und schlemmen. Wenn Sie das Klebereiweiß Gluten nicht vertragen, sind zwar herkömmliche Mehle tabu. Wie Muffins, Pfannkuchen und Co. auch ohne Gluten super gelingen und köstlich schmecken zeigt Ihnen dieses Koch- und Backbuch. Mit ein paar Tricks kommen auch Spätzle, Nudeln und Knödel bei Ihnen auf den Tisch. Gewusst wie: Nutzen Sie das praktische Wissen einer Expertin, die weiß wovon sie schreibt. Denn die Autorin Andrea Hiller ist selbst seit ihrer Kindheit von Zöliakie betroffen.Ihr Plus - mehr als nur RezepteWas muss ich beim Einkaufen beachten? Wie lese ich Zutatenlisten auf Lebensmitteln? Wo bekomme ich die besten Spezial-Produkte? Wie wandele ich meine Lieblingsrezepte einfach um? So klappt die glutenfreie Ernährung ganz entspannt.Schmeckt der ganzen Familie und den GästenSie brauchen keine "Extra-Diät". Alle essen gerne mit. Und dafür gibt es auch noch Komplimente.Rundum gut versorgt vom Frühstück bis zum AbendessenMit xxx originellen Koch- und Backideen wird s nie langweilig auf dem Tisch.Die wichtigsten Basis-Informationen zur ZöliakieSo finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren konkret, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.Viel Spaß beim Kochen und: einen guten Appetit!"