KHLA Gemberpoeder uit biologische landbouw en fairtrade (250 g)

Smaak: KHLA gemberpoeder zorgt voor een kamfergeur en een licht citrusachtige en scherpe smaak. Deze specerij heeft ook veel helende eigenschappen, vooral stimulerend en spijsverteringsbevorderend. Herkomst: Gember is een specerij die meer dan 5.000 jaar geleden is ontdekt en in Azië veel wordt gebruikt. KHLA heeft besloten om met een producent in Vietnam te werken, omdat we in dit land een biologische producent hebben gevonden die aan ons ethische charta voldoet. Label: KHLA gember is afkomstig uit biologische teelt. Cultuur: Gember is de rizoom van een plant van het geslacht "Zingiber". Het moet tien maanden wachten tot het luchtdeel niet verwelkt wordt en zo de ondergrondse rizomen oogsten. Keuken: van voorgerecht tot dessert is de gember de ideale specerij om je zoete of hartige gerechten voor een iets verhoogde smaak te wekken. Het heeft de macht om veel gerechten en marinades voor je vlees, vis, soepen of zelfs je dranken op te tillen met zijn zoete en citruskleurige noten. Je kunt je eigen combinaties van verschillende KHLA specerijen maken, afhankelijk van de gewenste smaken.