Kefiring Kefir gist

Kefir-gist is een natuurlijke gist gemaakt van kefir, waarvan de veelzijdigheid het nuttig maakt in veel culinaire recepten en bereidingen. Doos van 20 g (bevat 4 zakjes van 5 g). Kan worden gebruikt als starter voor moedergist of voor het starten van fermentatieprocessen van andere gefermenteerde gerechten zoals Koreaanse kimchi, Duitse zuurkool, lactogefermenteerde groenten enz. Verkort de bereidingstijd door de smaak, het voedingsprofiel en de microbiële biodiversiteit te verhogen. Je kunt het ook gebruiken als aanvulling op traditionele gist om de rijswerking in de pasta van zoete of hartige gebakjes (pizzadeeg, brood of cake) te versterken. Aanbevolen hoeveelheid: 5 g per kg bereiding. Kefiring is een Italiaans ambachtelijk bedrijf dat gespecialiseerd is in kefir. Ons project is ontstaan in 2015, met het ambitieuze doel om van hoogwaardige kefir een product te maken dat toegankelijk is voor alle gezinnen. We garanderen ondersteuning en ondersteuning aan al onze klanten om de fermentatiewereld een passie te maken om op een eenvoudige, duidelijke en veilige manier het hoofd te bieden. Klantenservice E-mail: [email protected] - Website: www.kefiring.com