Katsuobushi (gedroogd en gerookt, Bonito Flakes) 40 g

Amazon

De Katsuobushi Bonito vlokken van WADAKYU zijn gemaakt van echte bonito-tonijn en zijn ideaal voor het verfijnen van de smaken van vele gerechten uit de Japanse en internationale keuken Met hun heerlijke Umami-smaak verfijnen de vlokken misosoepen, potten, takoyaki, udons, ramen en sobal pasta of kunnen ze als heerlijke toppings voor okonomiyaki worden gebruikt Voor de Katsuobushi DASHI-bouillon 40 g Katsuobushi in 1 liter kokend water gedurende 1 minuut sudderen en de bouillon / uitgelekte vlokken voor een tweede bewaren. Gebruik de set of als vulling Na het openen in de koelkast bewaren, droog, donker en gesloten en binnen 7 dagen gebruiken. Eenmaal gekookte vlokken kunnen tot 24 uur in de koelkast worden bewaard Inhoud levering: 1 x 40 g Katsuobushi bonito vlokken / visvlokken uit Spanje van hoge kwaliteit met korte leverpaden en zorgvuldige controles voor kwaliteit zoals in Japan, ideaal voor Dashi en meer

Asian Food Lovers

Bonitvlokken worden gemaakt van gedroogde (gestreepte) tonijn dat ook wel katsuobushi genoemd wordt. Deze vlokken zijn perfect voor het maken van jouw ramen bouillon, maar de flinterdunne schaafsels worden ookwel als topping op warme gerechten gebruikt. Door de hitte van dit gerecht lijken de vlokken te dansne op je gerecht!