Kai Seki Magoroku Kinju deba 18 cm

Magoritair snijwerk: de Kai Seki Magoroku Kinju en Hekiju Deba met een lemmetlengte van 18 cm biedt een prachtige snijervaring. Gesmeed van robuust 8A roestvrij staal en hoogwaardige SUS420J2, combineert het de scherpte en robuustheid die nodig is voor fijne sneden en krachtig hakken. Ergonomisch design en functionaliteit: de Deba-messen uit de Kinju en Hekiju-serie beschikken over ergonomische handgrepen van pakkahout en PP-kunststof, die optimaal comfort bieden bij het hanteren en tegelijkertijd een stijlvol element in elke keuken brengen. Meester van het traditionele snijden: het Deba-mes is een traditionele Japanse bijl, die met zijn robuuste en brede lemmet zowel het schroefdraad van de vis nauwkeurig als het snijden van kleine botten en randen beheerst. De eenzijdige snijkant maakt buitengewoon snijden en efficiëntie in de keuken mogelijk. Onverwoestbare kwaliteit en eenvoudig onderhoud: dankzij de robuuste constructie is het Deba-mes extreem bestand tegen de dagelijkse belasting van de keuken. Voor langdurige scherpte en optimale prestaties wordt aanbevolen om het met de hand te wassen, waardoor het mes zijn uitstekende eigenschappen vele jaren behoudt. KAI Toewijding aan perfectie: Kai combineert in zijn Seki Magoroku messen het hoogste gesmede vakmanschap met zorgvuldig handwerk om gereedschappen van buitengewone kwaliteit en duurzaamheid te creëren. Elk mes is een eerbetoon aan de diepe traditie en het moderne design, dat het merk Kai wereldwijd onderscheidt.