Kai DM 0900 Shun rasp

De KAI Shun Micro Rasp is een traditioneel Japans keukengereedschap met een groot raspoppervlak en dubbel gebruik voor fijne en zeer fijne resultaten, ideaal voor het bereiden van aromatische ingrediënten. Deze micro-rasp combineert de kwaliteit van roestvrij staal met een doordacht design en een ergonomische vorm, waardoor moeiteloos werken mogelijk is, wat hem tot het perfecte gereedschap voor de moderne keuken maakt. Of het nu gaat om het raspen van verse gember voor sushi, wasabi voor authentieke Japanse gerechten of knoflook voor een marinade, de dubbelzijdige micro-rasp van KAI Shun biedt altijd het fijnste raspresultaat. De Microplane rasp is gemakkelijk te reinigen en te onderhouden, omdat hij van roestvrij staal bestaat. Na gebruik gewoon onder stromend water afspoelen of in de vaatwasser reinigen. In deze Shun micro-rasp combineert KAI een eeuwenoude smeedtraditie met innovatieve technologie om professionele koks een gereedschap te bieden dat qua kwaliteit en prestaties niets te wensen overlaat.