Jacob Hooy Speculaaskruiden 250 Gram

Jacob Hooy Authentieke Speculaaskruidenmix biedt een puur en natuurlijk middel om zelf traditionele en verantwoorde speculaasgebakjes en -brokken te maken. De mix bevat een traditionele samensmelting van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, korianderzaad, foelie en kardemom, zonder kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen. Met deze 250 gram- kruidenmix kunt u thuis warme, gezellige lekkernijen bereiden voor het hele gezin. De kruiden vormen een evenwichtige blend die warmte en vitaliteit toevoegt aan baksels, zonder synthetische toevoegingen. Door de natuurlijke oliën en actieve stoffen van de specerijen krijgen bakproducten een volle, karakteristieke smaak die past bij een bewuste en gezonde levensstijl.

Kenmerken van de speculaaskruidenmix

• Authentieke kruidenmix: kaneel, nootmuskaat, kruidnagel
• 100% puur en natuurlijk
• Zonder kunstmatige toevoegingen
• Inhoud 250 g
• Perfect voor zelf bakken

Gebruik en Bereiding

Bezorgt u zich speculaasjes of speculaasbrokken: meng 500 g zelfrijzend bakmeel (of 500 g bloem met 5 eetlepels bakpoeder), 325 g boter, 225 g bruine basterdsuiker, 30 g amandelen, 20 g speculaaskruiden, 1 theelepel zout en 1 ei. Meng het meel, suiker, speculaaskruiden en zout, voeg de boter toe en kneed tot een soepele deegbal ontstaat. Laat minstens een uur koelen. Voor speculaasjes: rol het deeg uit op een beboterde plank, prik en vul figuurtjes, druk amandelen erop en bak op een beboterde plaat. Voor speculaasbrokken: rol uit tot 1 cm dikte, dek af met amandelen en bestrijk met losgeklopt ei; bak op 150–170°C (gasoven stand 2–3). Bake tijd: 20–25 minuten voor de schelpen en 45–50 minuten voor brokken.

Droog en afgesloten bewaren. Dit product is een voedingsmiddel bestemd voor culinair gebruik.