Greenfeast Spring, Summer - Cloth-covered binding - Boek

Greenfeast: spring, summer is de eerste uit een paar snelle, seizoensgebonden kookboeken van de geliefde auteur en kok Nigel Slater. Het boek vormt een levendige en vreugdevolle verzameling van wat Slater ’s avonds eet: minder vlees, maar vol smaak. Er staan meer dan 110 eenvoudige, mooie recepten in, waarvan veel in circa 30 minuten op tafel kunnen staan. De nadruk ligt op plantaardige gerechten die vlot klaar zijn en toch vol diepte smaken. Greenfeast is bedoeld voor mensen die dagelijks inspiratie willen voor snelle, plantaardige avondmaaltijden zonder in te leveren op smaak of gemak. Het vormt het groene vervolg op Eat is for everyone en richt zich op voeding uit de lente en zomer, met variaties bij elk recept.

Dit boek is onderdeel van een pair; de opvolger Greenfeast: autumn, winter verschijnt later. Slater deelt zijn benadering van eten die zowel voedzaam als eenvoudig is, met ideeën voor groenten, granen, peulvruchten en seizoensfruit, waaronder warme en frisse combinaties die snel te maken zijn.

• Over 110 recepten voor lente en zomer
• Kleine dagsamenstellingen voor snelle maaltijden
• Plantaardige, smaakvolle gerechten zonder compromissen
• Variaties bij elk recept voor afwisseling
• Geschreven door Nigel Slater, bekende voedselschrijver
• Uitgegeven als hardcover, 336 pagina’s

Gebruikssectie

• (Er zijn geen expliciete gebruiksaanwijzingen in de input.)