Glucose Revolution: De levensveranderende kracht van het balanceren van je bloedsuiker

Deze titel legt uit waarom glucose de sleutel is tot bijna elk aspect van onze gezondheid, van gewicht tot stemming, en hoe je je bloedsuikerspiegel stabiel houdt om je fantastisch te voelen. De auteur, biochemicus Jessie Inchauspé, laat zien waarom schommelingen in de bloedsuiker schadelijk kunnen zijn en hoe je die pieken kunt afvlakken. Na jaren onderzoek en duizenden eigen experimenten met een continue glucosemonitor bevat dit boek tien eenvoudige en verrassende hacks die je gemakkelijk in het dagelijkse leven kunt integreren. Aan het eind weet je hoe voedsel je biologie beïnvloedt, welke ontbijtkeuzes mogelijk crave-gedrag veroorzaken, in welke volgorde je voedsel op je bord eet, wat je beter niet doet op een lege maag, welke voedingsmiddelen stemmingswisselingen kunnen veroorzaken en hoe je middagdutjes kunt vermijden. Je evolueert in de manier waarop je eet, neemt meer controle over je gezondheid en je leven zal bloeien.

Wat je leert

De focus ligt op hoe glucoselevensduur en –regulering invloed hebben op je gezondheid en hoe je dit praktisch toepast. Het boek beschrijft 10 hacks die eenvoudig in dagelijks gedrag zijn in te bouwen en belicht het belang van de relatie tussen voeding en biologische responsen, gebaseerd op decennia aan onderzoek en eigen ervaringen van de auteur met een continue glucosemonitor.

Technische gegevens

• Paginas: 320
• Formaat: Paperback
• Uitgever: Short Books
• Verschenen: 31/03/2023