Global G 46220BR santokumes G46 + messenslijper

Bol Partner

Deze set bestaat uit het Global G46 Santokumes en de Global Minosharp waterslijper. Het Santokumes leent zich perfect voor het fijne snijwerk in de keuken. De kleine deukjes in het handvat zorgen voor een optimale grip. Lemmetlengte: 18 cmTotale lengte: 30.5 cm Met de Minosharp waterslijper krijg en houd je eenvoudig je messen scherp. Afmetingen: 19.8 x 4 x 6.7 cm De eerste Global messen werden ontworpen in 1985 door Komin Yamada. Zijn doel was een uitgebreide reeks nieuwe en revolutionaire messen op de markt te brengen. Met een bijna ongelimiteerd budget konden de beste materialen gebruikt worden. Eigenschappen als gebruiksgemak, comfortabel zijn en voldoen aan de veeleisende eisen van zowel chefs als hobbykoks waren doorslaggevend. Global messen zijn vervaardigd uit het beste roestvrij staal, gehard op de schaal van Rockwell 56C° - 58C° waardoor het mes uiterst lang scherp blijft maar ook roest, vlekken en corosie weerstaat. Zoals voordien bij het smeden van samoeraizwaarden worden ook hier alle messen uitgebalanceerd voor een optimale balans in de hand.

Amazon

Global Starterset G-46220BR (G-46 + 220/BR slijper)