Gemalen citroenpeper 500 g LA PLANTIGO

Peper en citroen - kunnen we ze combineren? Citroenpeper is een specerij die door veel chef-koks wordt gebruikt. Het kan worden gebruikt voor het kruiden van verschillende soorten vlees, evenals vis. Zoals iedereen weet, verbetert citroen aan de ene kant hun smaak, en aan de andere kant geeft peper ze een exotisch en ongetwijfeld onvergetelijk aroma. Het mengsel van citroen en peper, versterkt door aromatische kruiden, zal meer dan één aangenaam verrassen. Onze smaakpapillen zijn gewend geraakt aan bepaalde associaties van smaken, waaronder het niet gebruikelijk is om zulke verschillende aroma's te vinden. Ze zijn echter perfect complementair en hun ideale huwelijk kan ook geschikt zijn voor salades. Voeg in plaats van rauwe groenten met olijfolie een snufje citroenpeper toe. Gebruikt om forel te versieren, zal het de smaak van deze vis perfect naar voren brengen en verbeteren. Citroenpeper - hoe gebruik je het? Citroenpeper wordt vooral gebruikt bij het kruiden van vlees, vis en salades. Dankzij de buitengewone smaak zal het echter ook geschikt zijn voor andere gerechten, vooral exotisch. Als je van mediterrane of Chinese gerechten houdt, laat je dan verleiden door citroenpeper. Je zult er zeker geen spijt van krijgen! Deze mix past ook bijzonder goed bij geroosterde kip met gouden korst. Het past ideaal bij zijn delicate smaak. Het zal kalkoen, eend of steaks perfect versieren. De runderpaleron gemarineerd in olie met zout, balsamicoazijn en citroenpeper zal doordrenkt worden met het kruidachtige, fruitige aroma van de laatste en is klaar om vervolgens te worden gegrild. Wat als je ook gegrilde worst probeerde te proeven gekruid met citroenpeper?