Forged Brute Santokumes 14cm

Dit Forged Brute Santokumes 14 cm is een compacte en robuuste keukenpartner die veelzijdigheid biedt bij diverse snijtaken. Het ontwerp volgt de Japanse Santoku-traditie: een allround mes geschikt voor het in plakken snijden, in blokjes hakken en fijnsnijden van groenten, vlees en vis. Het mes combineert functionaliteit met een robuuste esthetiek en past zowel bij ervaren koks als bij gelegenheidscooks. De Brute-serie toont vakmanschap met een open krop en handmatig gesmeed smeedwerk, wat zorgt voor een uitgesproken uitstraling en unieke afwerking per mes.

Kenmerken

• Compact lemmet van 14 cm voor nauwkeurige snijwerk
• Brede santokumesvorm voor comfortabel hakken en snijden
• Scherp en stevig ontwerp voor betrouwbare prestaties
• Comfortabel handvat voor goede grip
• Veelzijdig inzetbaar voor groenten, fruit en kleinere producten

Specificaties

• Lemmetlengte: 14 cm
• Materiaal lemmet: roestvrij staal (440C)
• Handvat: ergonomisch
• Gebruik: snijden van groenten, fruit, kruiden en kleinere producten
• Onderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen
• Smeedproces: open krop, lemmet en heft gehament, heft gevouwen; niet gepolijst voor zichtbare smeedwerk