Foodmaker zonder filter

Het boek Foodmaker zonder filter vertelt het verhaal van Lieven Vanlommel, een ondernemer die kansen ziet waar anderen problemen zien. Dertig jaar geleden geloofde hij al in ultraverse voeding en bouwde hij Foodmaker uit tot een uitgesproken Europees merk in de foodsector. Het werk beschrijft zijn ondernemingsreis van het eerste saladbarconcept in 1996 tot de uitbouw van een wereldwijd erkende naam, gedreven door de ambitie om gezonde voeding toegankelijk te maken, net als fastfood. Het is geen traditioneel marketingwerk, maar een eerlijk verhaal over bijna dertig jaar ondernemerschap, risico’s nemen en groei. Daarnaast komen samenwerkingen en verhalen aan bod met ambassadeurs als Jeroom, Tom Boonen, Stefan Everts, Jeroen Meus, Kim Clijsters en Tia Hellebaut.

In de monografie komen ook de uitdagingen en successen naar voren, waaronder de periode tijdens en na de Covid-crisis. Deze gebeurtenissen hebben Foodmaker geholpen uit te groeien tot een winnend Belgisch bedrijf in meerdere markten en tot een gegeerde partner voor retailers en voedingsbedrijven. Het werk schetst hoe Foodmaker als familie aanvoelt en hoe duurzaamheid verweven is in de bedrijfsfilosofie.

Kenmerken

• Ondernemersverhaal achter Foodmaker en ultraverse voeding
• Eerste saladbarconcept in 1996 als startpunt
• Europees merk met brede bereik en ambitie
• Eerlijk verhaal over risico’s en groei
• Verhalen van ambassadeurs zoals Boonen en Everts
• Focus op toegankelijkheid van gezonde voeding

Gebruiksaanduiding

• (Geen specifieke gebruiksaanwijzingen uit de input aanwezig)