FODMAP-arm Koken Voor Een Rustige Buik 2

Na het succes van hun eerste FODMAP-boek bundelen Sandra Bekkari en Sofie De Laet opnieuw hun krachten. Dit kookboek is een verzameling van gerechten die speciaal zijn aangepast aan een FODMAP-vriendelijke aanpak, gericht op mensen met prikkelbare darmsyndroom (PDS). Het boek focust op de eliminatiefase van het dieet en biedt duidelijk uitleg over het FODMAP-principe, de eliminatie- en herintroductiefase, zodat lezers uiteindelijk hun eigen persoonlijke eetpatroon kunnen opbouwen. Met ongeveer 80 smakelijke recepten is dit een praktische leidraad om gezond en smaakvol te koken zonder buikklachten.

De recepten zijn getest, gemakkelijk te volgen en boordevol smaak. Naast de recepten vind je nuttige toelichting over hoe je FODMAP-arm kunt koken en welke strategieën helpen om buikvriendelijk te eten te integreren in het dagelijks leven. Het boek is bedoeld voor wie op een lekkere en haalbare manier met PDS wil omgaan, maar ook voor wie bewust wil koken met meer aandacht voor wat de darmen goed verdraagt.

Kenmerken

• 80 recepten passen binnen eliminatiefase
• Uitleg over FODMAP-principe en fases
• Recepten getest en makkelijk te volgen
• Gericht op PDS en buikvriendelijk koken
• Gemaakt door Sandra Bekkari en Sofie De Laet
• Handige tips voor Fodmap-arm eten