F. DICK Hektor Red Spirit snijmes (mes met lemmet 26 cm, X55CrMo14 roestvrij staal, 56 HRC) 8172526K

Het mes "Hektor" onderscheidt zich door een mes van 26 cm lang. De opgerolde vorm is bijzonder geschikt voor het demonteren van stukken vlees, bovendien voorkomt de bolvormige snede het plakken van levensmiddelen. De ballen creëren luchtkussentjes die voorkomen dat dunne en zachte schijven op het blad blijven plakken. Met een steekrand worden nauwkeurige sneden gemaakt door de nauwkeurige geleiding. Het lemmet is gemaakt van legering X 55 Cr Mo V14. Elke afzonderlijke component heeft een speciale taak: chroom (slijtvastheid), molybdeen (corrosiebestendigheid), koolstof (weerstand) De PP/TPE-handgreep is zeer hard en zeer hitte- en zuurbestendig, bovendien ligt hij goed en aangenaam in de hand, waardoor moeiteloos werken mogelijk is. 56° Rockwell (HRC) is het perfecte compromis tussen lange levensduur en eenvoudig slijpen. Degenen die zijn mes veel gebruiken, zullen zeer tevreden zijn met deze balans.