F. DICK Bovenste koksmes (mes met lemmet 21 cm X55CrMo14 roestvrij staal 56 HRC) 84447212
Beschrijving
Amazon
Het koksmes behoort tot de klassiekers in de keuken en wordt gebruikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Met het mes kun je snijden, hakken of wegen. De gladde snede zorgt voor een gladde, schone snit zonder te scheuren. Messen met glad lemmet worden gebruikt voor het snijden van harde en zachte materialen. Het lemmet bestaat uit legering X 55 Cr Mo V14. Elk onderdeel heeft een speciale taak: chroom (slijtvastheid), molybdeen (corrosiebestendigheid), koolstof (kracht) De handgreep van polyoxymethyleen (POM) biedt een hoge werksterkte en een extreme hardheid bij een relatief lage temperatuurgevoeligheid van maximaal ca. 110 °C. Het heeft ook een goede chemische bestendigheid 56° Rockwell (HRC) is het perfecte compromis tussen lange snijduurzaamheid en gemakkelijk naslijpen. Wie zijn mes veel gebruikt, zal met deze balans zeer tevreden zijn
Vergelijk aanbieders (1)
Het koksmes behoort tot de klassiekers in de keuken en wordt gebruikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Met het mes kun je snijden, hakken of wegen. De gladde snede zorgt voor een gladde, schone snit zonder te scheuren. Messen met glad lemmet worden gebruikt voor het snijden van harde en zachte materialen. Het lemmet bestaat uit legering X 55 Cr Mo V14. Elk onderdeel heeft een speciale taak: chroom (slijtvastheid), molybdeen (corrosiebestendigheid), koolstof (kracht) De handgreep van polyoxymethyleen (POM) biedt een hoge werksterkte en een extreme hardheid bij een relatief lage temperatuurgevoeligheid van maximaal ca. 110 °C. Het heeft ook een goede chemische bestendigheid 56° Rockwell (HRC) is het perfecte compromis tussen lange snijduurzaamheid en gemakkelijk naslijpen. Wie zijn mes veel gebruikt, zal met deze balans zeer tevreden zijn