Even More Basics to Brilliance

Het langverwachte vervolg op een kookklassieker

In 2016 lanceerde Donna Hay haar bestseller "Basics to Brilliance", een kookboek dat de harten van thuiskoks wereldwijd veroverde. Dit najaar komt ze terug met "Even more Basics to Brilliance", een schitterend vervolg boordevol nieuwe, overheerlijke basisrecepten die onmisbaar zijn in de keuken van elke thuiskok.

Ontdek nieuwe recepten en variaties

"Even more Basics to Brilliance" biedt een schat aan klassiekers, maar introduceert ook nieuwe en comfortabele basisrecepten. Van een verfijnde bouillon voor ramen—ideaal voor umami bowls—tot een tomatensaus uit de oven die je helpt afscheid te nemen van de traditionele methoden. Het boek bevat ook het makkelijkste yoghurt flatbread dat bij bijna elke maaltijd past. En laten we niet vergeten de luchtigste, foutloze worteltaart en de iconische Baskische 'burnt' cheesecake, die ongetwijfeld een hit zullen zijn in jouw dessertmenu.

Elk basisrecept wordt vergezeld door slimme smaakvariaties en handige tips om het koken nog gemakkelijker te maken. Hierdoor kunnen ook minder ervaren koks met vertrouwen hun vaardigheden verbeteren en gerechten maken die niet alleen eenvoudig zijn, maar ook vol van smaak en creativiteit.

Toegankelijke recepten voor iedereen

Donna Hay is een toonaangevende en bestverkopende kookboekauteur uit Australië, en in "Even more Basics to Brilliance" brengt ze haar kenmerkende stijl van toegankelijkheid en creativiteit naar nieuwe hoogten. Haar recepten zijn ontworpen om eenvoudig te zijn, met mooie beelden die de lezer inspireren om aan de slag te gaan in de keuken.

Met meer dan zeven miljoen verkochte exemplaren van haar kookboeken is Donna Hay een internationaal fenomeen. Haar invloed reikt ver, waardoor ze een vertrouwde naam is geworden in de culinaire wereld. Met dit nieuwe boek nodigt ze iedereen uit om met plezier te koken en nieuwe technieken onder de knie te krijgen.

Een must-have voor iedere kookliefhebber

"Even more Basics to Brilliance" is niet alleen een aanvulling op "Basics to Brilliance", maar ook een opwindende reis door de culinaire mogelijkheden voor elke thuiskok. Of je nu een doorgewinterde chef bent of net begint, dit boek biedt iets voor iedereen. Laat je inspireren en ontdek hoe je de persoonlijke flair in je gerechten kunt brengen met de vele nieuwe recepten en variaties. Maak je kookervaring nóg specialer met de tips en ideeën die je in dit boek vindt!